乡村工匠(米粉师傅)职业技能试点比赛成功举办

来源: 广西日报  |   发布日期: 2023-04-13 16:30   

4月10日至12日,由中国乡村发展基金会、自治区乡村振兴局、桂林市人民政府主办的乡村工匠(米粉师傅)职业技能试点比赛暨乡村工匠培育工作(广西)座谈会在兴安县举办。国家乡村振兴局、中国乡村发展基金会,以及广西、云南、山西、四川、贵州、江西、安徽、湖南、湖北、广东10个省区乡村振兴局相关负责人,桂林市、兴安县有关领导和特邀乡村工匠研究专家200余人参加活动。

此次活动包含乡村工匠(米粉师傅)职业技能试点比赛、乡村工匠成果展和乡村工匠培育工作(广西)座谈会三部分。其中乡村工匠(米粉师傅)职业技能试点比赛项目分桂林米粉、螺蛳粉、老友粉三类米粉制作,共有64名来自全区的选手参加比赛。我市共派出8名选手参加螺蛳粉类比赛,经过精彩角逐,来自柳州饭店选手张演、柳州市一职校选手王威、柳州皇冠螺餐饮管理有限公司选手潘秋莉,分别获得乡村工匠(米粉师傅)职业技能试点比赛螺蛳粉组金、银、铜奖,其余参赛选手均获得“乡村工匠”称号。

广西能工巧匠众多,在乡村振兴领域发挥着重要作用。近年来,我区充分挖掘优秀传统乡土文化、少数民族文化资源,大力推进乡村工匠培育工作,已取得明显成效。如,柳州市三江县依托自治区级非遗项目(侗族刺绣),采取“企业+基地+传承人+绣娘”模式,由代表性传承人带领数百名绣娘成立“非遗清花绣坊”,培训绣娘2502人,带动当地留守妇女居家灵活就业335人。